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Aux Couleurs d’Italie Produits italiens de première qualité
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Le stand Aux Couleurs d’Italie sur un marché : auvent rayé vert et blanc, vitrine de charcuteries et fromages, fanions tricolores

Les saveurs de l’Italie sur les marchés de Suisse romande

Fromages, charcuteries et pâtes fraîches à la coupe.

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Morges • Belmont-sur-Lausanne • Rolle • Préverenges

Nos prochains marchés

Chaque semaine sur les marchés de Morges, Belmont-sur-Lausanne, Rolle et Préverenges — produits italiens servis à la coupe.

Le programme de la semaine

Les arrivages de la semaine

Trois produits à ne pas manquer cette semaine sur nos marchés — burrata fraîche, mortadelle à la coupe et parmesan affiné, à réserver dès maintenant.

  • Mortadella Levoni — charcuterie italienne servie à la coupe au marché

    Mortadella Levoni

    Charcuterie

    Servie à la coupe, à l’épaisseur que vous préférez.

    4.40 CHF / 100 g

  • Parmigiano Reggiano vieux — fromage italien servi à la coupe au marché

    Parmigiano Reggiano vieux (24 mois)

    Fromages

    Affiné 24 mois, taillé au couteau devant vous.

    3.90 CHF / 100 g

  • Burrata — fromage italien servi à la coupe au marché

    Burrata

    Fromages

    Cœur crémeux, à déguster dans les 48 heures.

    12 CHF / 300 g

    1 pièce(s)

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Nos paniers à réserver

Un apéritif improvisé, une table à garnir, un repas sans courses : réservez votre panier italien et récupérez-le sur le marché de votre choix.

  • Panier L’apéritif à deux — mortadelle, salami, pecorino, olives

    L’apéritif à deux

    25 CHF

    De quoi improviser un bel apéritif sans réfléchir : tout est prêt à poser sur la table.

    • Mortadelle
    • Salami
    • Pecorino
    • Olives
  • Panier La table italienne — assortiment de charcuteries, deux fromages, antipasti, conseils de présentation

    La table italienne

    49 CHF

    Pour recevoir : un plateau complet de charcuteries et fromages, avec nos conseils de présentation.

    • Assortiment de charcuteries
    • Deux fromages
    • Antipasti
    • Conseils de présentation
  • Panier Le repas improvisé — pâtes, sauce, fromage, charcuterie, petite recette

    Le repas improvisé

    35 CHF

    Un vrai repas italien sans courses ni casse-tête : pâtes, sauce et de quoi accompagner.

    • Pâtes
    • Sauce
    • Fromage
    • Charcuterie
    • Petite recette

Ma réservation

Vérifiez vos produits, choisissez votre marché de retrait et envoyez votre demande. Nous préparons à l’avance ce qui peut l’être et finalisons les produits frais au stand.

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    Tous nos produits

    Charcuterie italienne à la coupe, fromages, pâtes fraîches et spécialités, aux prix du marché. Choisissez une quantité, ajoutez vos produits, puis envoyez votre demande de réservation.

    Nos produits les plus demandés

    • Mortadella Levoni — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Mortadella Levoni 4.40 CHF / 100 g
    • Burrata — fromage italien servi à la coupe au marché
      Burrata 12 CHF / 300 g
      1 pièce(s)
    • Parmigiano Reggiano vieux — fromage italien servi à la coupe au marché
      Parmigiano Reggiano vieux (24 mois) 3.90 CHF / 100 g
    • Guanciale — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Guanciale 6.50 CHF / 100 g
    • Jambon de Parme — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Jambon de Parme 9.50 CHF / 100 g
    • Ravioli à la truffe — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli à la truffe 4 CHF / 100 g

    Produits par catégorie

    Pâtes fraîches — voir les 19 produits

    • Ravioli ricotta et épinards — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli ricotta et épinards 3.60 CHF / 100 g
    • Ravioli au citron — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli au citron 3.60 CHF / 100 g
    • Ravioli à la viande — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli à la viande 3.60 CHF / 100 g
    • Ravioli aux bolets — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli aux bolets 3.80 CHF / 100 g
    • Ravioli à la truffe — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli à la truffe 4 CHF / 100 g
    • Ravioli tomates-aubergines — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli tomates-aubergines 3.60 CHF / 100 g
    • Ravioli aux artichauts — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli aux artichauts 3.60 CHF / 100 g
    • Ravioli à la sauge — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli à la sauge 3.60 CHF / 100 g
    • Raviolini au basilic — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Raviolini au basilic 3.60 CHF / 100 g
    • Saccottini au jambon cru — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Saccottini au jambon cru 3.60 CHF / 100 g
    • Ravioli aux olives noires — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli aux olives noires 3.70 CHF / 100 g
    • Ravioli pizzaiola — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli pizzaiola (tomate-mozzarella) 3.60 CHF / 100 g
    • Ravioli aux aubergines — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli aux aubergines 3.60 CHF / 100 g
    • Ravioli à l’orange — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Ravioli à l’orange 3.60 CHF / 100 g
    • Lasagnes à la viande — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Lasagnes à la viande 2.50 CHF / 100 g
    • Tagliatelle — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Tagliatelle 2 CHF / 100 g
    • Tagliolini — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Tagliolini 2 CHF / 100 g
    • Gnocchi de pomme de terre — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Gnocchi de pomme de terre 2 CHF / 100 g
    • Trofie, orecchiette — pâtes fraîches italiennes servies à la coupe au marché
      Trofie, orecchiette 6.90 CHF / 500 g
      1 pièce(s)

    Fromages — voir les 33 produits

    • Mozzarella di Bufala — fromage italien servi à la coupe au marché
      Mozzarella di Bufala 9 CHF / 250 g
      1 pièce(s)
    • Burrata — fromage italien servi à la coupe au marché
      Burrata 12 CHF / 300 g
      1 pièce(s)
    • Caprini — fromage italien servi à la coupe au marché
      Caprini (chèvre frais) 3.90 CHF / 100 g
    • Rocchetta — fromage italien servi à la coupe au marché
      Rocchetta (brebis et vache) 3.90 CHF / 100 g
    • La Tur — fromage italien servi à la coupe au marché
      La Tur (chèvre, brebis et vache) 3.90 CHF / 100 g
    • Robiola Osella — fromage italien servi à la coupe au marché
      Robiola Osella (vache) 3.90 CHF / 100 g
    • Camembert de Bufala — fromage italien servi à la coupe au marché
      Camembert de Bufala 3.60 CHF / 100 g
    • Stracchino — fromage italien servi à la coupe au marché
      Stracchino 3.50 CHF / 100 g
    • Ricotta de vache — fromage italien servi à la coupe au marché
      Ricotta de vache 2 CHF / 100 g
    • Parmigiano Reggiano frais — fromage italien servi à la coupe au marché
      Parmigiano Reggiano frais (18 mois) 3.80 CHF / 100 g
    • Parmigiano Reggiano vieux — fromage italien servi à la coupe au marché
      Parmigiano Reggiano vieux (24 mois) 3.90 CHF / 100 g
    • Parmigiano Reggiano vache rosse — fromage italien servi à la coupe au marché
      Parmigiano Reggiano vache rosse (36 mois) 4.60 CHF / 100 g
    • Provolone piccante — fromage italien servi à la coupe au marché
      Provolone piccante 3.50 CHF / 100 g
    • Asiago fresco — fromage italien servi à la coupe au marché
      Asiago fresco (vache) 3 CHF / 100 g
    • Asiago vieux — fromage italien servi à la coupe au marché
      Asiago vieux (vache) 3.90 CHF / 100 g
    • Brigante — fromage italien servi à la coupe au marché
      Brigante (brebis) 3 CHF / 100 g
    • Gorgonzola doux — fromage italien servi à la coupe au marché
      Gorgonzola doux 3 CHF / 100 g
    • Gorgonzola piccante — fromage italien servi à la coupe au marché
      Gorgonzola piccante 3.20 CHF / 100 g
    • Gorgonzola mascarpone — fromage italien servi à la coupe au marché
      Gorgonzola mascarpone 3.20 CHF / 100 g
    • Taleggio — fromage italien servi à la coupe au marché
      Taleggio (vache) 3.20 CHF / 100 g
    • Taleggio de Bufala — fromage italien servi à la coupe au marché
      Taleggio de Bufala (Bergamino) 3.80 CHF / 100 g
    • Pecorino Romano — fromage italien servi à la coupe au marché
      Pecorino Romano 3.80 CHF / 100 g
    • Pecorino Moliterno — fromage italien servi à la coupe au marché
      Pecorino Moliterno (brebis) 3.70 CHF / 100 g
    • Palscoli del Chianti — fromage italien servi à la coupe au marché
      Palscoli del Chianti (brebis) 3.80 CHF / 100 g
    • Pecorino à la truffe — fromage italien servi à la coupe au marché
      Pecorino à la truffe 7.50 CHF / 100 g
    • Pastore Central — fromage italien servi à la coupe au marché
      Pastore Central (brebis) 3.90 CHF / 100 g
    • Pecorino frais au poivre ou au piment — fromage italien servi à la coupe au marché
      Pecorino frais au poivre ou au piment (brebis) 3.50 CHF / 100 g
    • Piave stravecchio — fromage italien servi à la coupe au marché
      Piave stravecchio (vache) 3.90 CHF / 100 g
    • Pane del Pastore — fromage italien servi à la coupe au marché
      Pane del Pastore (brebis et vache) 3.20 CHF / 100 g
    • Fiore Sardo — fromage italien servi à la coupe au marché
      Fiore Sardo (brebis) 4.20 CHF / 100 g
    • Scamorza blanche / fumée — fromage italien servi à la coupe au marché
      Scamorza blanche / fumée (vache) 3.10 CHF / 100 g
    • Caciocavallo — fromage italien servi à la coupe au marché
      Caciocavallo (vache) 3.50 CHF / 100 g
    • Fontina — fromage italien servi à la coupe au marché
      Fontina (vache) 3.50 CHF / 100 g

    Charcuterie — voir les 15 produits

    Servie à la coupe.

    • Mortadella Levoni — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Mortadella Levoni 4.40 CHF / 100 g
    • Jambon de Parme — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Jambon de Parme 9.50 CHF / 100 g
    • Jambon San Daniele — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Jambon San Daniele 9.50 CHF / 100 g
    • Bresaola — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Bresaola (viande séchée de bœuf) 8.60 CHF / 100 g
    • Pancetta — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Pancetta 6.50 CHF / 100 g
    • Coppa — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Coppa 7 CHF / 100 g
    • Lardo di Colonnata — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Lardo di Colonnata 8 CHF / 100 g
    • Salami piquant — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Salami piquant (Ventricina) 5.80 CHF / 100 g
    • Salami Milano — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Salami Milano 5.60 CHF / 100 g
    • Salami Nostrano — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Salami Nostrano 5.60 CHF / 100 g
    • Salami Felino — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Salami Felino 6 CHF / 100 g
    • Salame Finocchiona — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Salame Finocchiona (aux graines de fenouil) 5.80 CHF / 100 g
    • Salami sicilien — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Salami sicilien (nature, fenouil ou piment) 5.70 CHF / 100 g
    • Guanciale — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Guanciale 6.50 CHF / 100 g
    • Speck — charcuterie italienne servie à la coupe au marché
      Speck 7 CHF / 100 g

    Autres spécialités — voir les 8 produits

    Toutes les pizzas sont faites maison et mises sous vide.

    • Taralli — spécialité italienne servie au marché
      Taralli (nature, fenouil ou piment) 7.90 CHF / 400 g
      1 pièce(s)
    • Pizza Margherite — spécialité italienne servie au marché
      Pizza Margherite 10 CHF / pièce
      1 pièce(s)
    • Pizza jambon / jambon cru — spécialité italienne servie au marché
      Pizza jambon / jambon cru 11 CHF / pièce
      1 pièce(s)
    • Pizza salami piquant — spécialité italienne servie au marché
      Pizza salami piquant 11 CHF / pièce
      1 pièce(s)
    • Pizza anchois-câpres — spécialité italienne servie au marché
      Pizza anchois-câpres 11 CHF / pièce
      1 pièce(s)
    • Pesto della casa — spécialité italienne servie au marché
      Pesto della casa 8.90 CHF / 180 g
      1 pièce(s)
    • Sauce tomate della casa — spécialité italienne servie au marché
      Sauce tomate della casa 7.90 CHF / 300 g
      1 pièce(s)
    • Huile d’olive extra vierge — spécialité italienne servie au marché
      Huile d’olive extra vierge 9.90 CHF / 0.5 L
      1 pièce(s)

    Recevez les arrivages de la semaine

    Recevez les produits disponibles, les prochaines présences et les paniers que vous pouvez réserver.

    • Produits sélectionnés avec soin

      Charcuteries, fromages et spécialités choisis en Italie.

    • Servis à la coupe

      Tranchés ou taillés devant vous, à la quantité que vous souhaitez.

    • Présents chaque semaine sur les marchés

      Morges, Belmont-sur-Lausanne, Rolle et Préverenges.

    Contact

    Aux Couleurs d'Italie
    Chemin du Vuasset 5, 1028 Préverenges
    Adresse administrative — pas un point de vente. Retrouvez-nous sur les marchés.

    Téléphone : 076 756 76 21

    Retrouvez-nous sur les marchés de Morges, Belmont-sur-Lausanne, Rolle, Préverenges — dans la région de Lausanne et de La Côte.

    Appeler Écrire sur WhatsApp Voir les marchés Réserver

    Questions fréquentes

    Où trouver Aux Couleurs d’Italie cette semaine ?

    Chaque semaine sur les marchés : mercredi matin et samedi matin à Morges, jeudi après-midi à Belmont-sur-Lausanne, vendredi matin à Rolle et vendredi après-midi à Préverenges.

    Quels jours êtes-vous au marché de Morges ?

    Le mercredi matin et le samedi matin.

    Où êtes-vous le vendredi ?

    Le vendredi matin au marché de Rolle et le vendredi après-midi à Préverenges.

    Peut-on réserver des produits avant le marché ?

    Oui. Envoyez votre demande de réservation via le site ou par WhatsApp, en indiquant le marché où vous souhaitez récupérer vos produits.

    Comment fonctionne la réservation ?

    Vous choisissez vos produits ou un panier, vous sélectionnez le marché de retrait et vous envoyez la demande par WhatsApp. Nous confirmons la disponibilité par message.

    Où récupère-t-on les produits réservés ?

    Directement à notre stand, sur le marché que vous avez choisi : Morges, Belmont-sur-Lausanne, Rolle ou Préverenges.

    Comment paie-t-on ?

    Directement au stand, au moment de récupérer vos produits.

    Livrez-vous ?

    Non. Les réservations sont à récupérer et à payer directement sur le marché choisi.

    Comment sont préparées les réservations ?

    Nous préparons à l’avance ce qui peut l’être. Les produits qui doivent rester très frais peuvent être finalisés ou découpés au stand.

    Quels produits proposez-vous ?

    Des charcuteries italiennes servies à la coupe, des fromages italiens, des pâtes fraîches (ravioli, tagliatelle, gnocchi…), ainsi que des spécialités : pizzas maison, pesto, sauce tomate, taralli et huile d’olive.

    Vendez-vous de la mortadelle à la coupe ?

    Oui, la Mortadella Levoni est servie à la coupe sur tous nos marchés, dont Morges le mercredi et le samedi matin.

    Proposez-vous du guanciale ? Des pâtes fraîches ?

    Oui. Le guanciale est disponible à la coupe, et nos pâtes fraîches (ravioli, tagliatelle, tagliolini, gnocchi, trofie, orecchiette) sont proposées sur tous nos marchés.

    Peut-on réserver un panier italien ?

    Oui. Trois paniers sont proposés : l’apéritif à deux (25 CHF), la table italienne (49 CHF) et le repas improvisé (35 CHF). Réservez-les pour le marché de votre choix.